Restaurante: Agriturismo perto Viterbo em Lazio, Bagnoregio
Restaurante
O Agriturismo está imerso na tranquilidade da zona rural da Tuscia, onde os cheiros, as cores e os sabores da natureza inebriam os sentidos.
Receitas tradicionais e pratos simples preparados na hora com um toque de talento e criatividade.
O restaurante é exclusivo apenas para quem se hospeda, para banquetes, festas privadas e catering de grupo. Decidimos, de fato, dedicar todos os nossos esforços para melhorar e aperfeiçoar exclusivamente a experiência culinária de quem escolhe se hospedar conosco.
Queremos focar 100% em garantir um refúgio de tranquilidade, relaxamento e contato com a natureza em uma experiência autêntica, cercados pela beleza do nosso ambiente, novos serviços e a genuinidade dos nossos produtos.
O Agriturismo oferece aos hóspedes que se hospedam a oportunidade de jantar em três salas do restaurante: a sala histórica com a grande lareira e a outra menor, à qual foi recentemente adicionada a sala com grandes janelas, todas acolhedoras e bem cuidadas.
A culinária é típica da zona rural de Viterbo revisitada com criatividade; tudo é caseiro e a cozinha, cuidadosamente administrada por Stella, oferece pratos diferentes todos os dias, como: piciarelli all'amatriciana, sopa de farro, lasanha com alcachofras ou ricota e pesto, pappardelle com ragù de lebre, coelho assado, guisado de javali com molho e em molho azedo; e entre as sobremesas, o bolo esfarelado, o bolo de chocolate, creme e pera, o moretto e muitos outros entre aperitivos, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos e sobremesas.
Além dos cômodos internos, também é possível utilizar os espaços externos, sob a pérgola ou gazebo, cercados de muito verde, aproveitando a natureza em relaxamento e ao ar livre.
A base da nossa culinária são os frutos da nossa fazenda orgânica e outros produtos locais típicos DOP e IGP, cuidadosamente selecionados entre as excelências agroalimentares da Tuscia.
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