A fazenda, a apenas 10 minutos de Montepulciano, é cercada por um jardim de vinhedos e pomares.

A fazenda é tecnicamente avançada e de tamanho imponente, estendendo-se por 400 hectares subdivididos em vinhas, frutas, vegetais e cereais de todos os tipos.

Ao renovar o Agriturismo, o arquiteto Martinelli estava procurando acima de... Ver mais

A fazenda, a apenas 10 minutos de Montepulciano, é cercada por um jardim de vinhedos e pomares.

A fazenda é tecnicamente avançada e de tamanho imponente, estendendo-se por 400 hectares subdivididos em vinhas, frutas, vegetais e cereais de todos os tipos.

Ao renovar o Agriturismo, o arquiteto Martinelli estava procurando acima de tudo fornecer todos os confortos modernos sem perder a identidade original do edifício. Os hóspedes foram, portanto, fornecidos com:

• uma grande piscina com jacuzzi,
• uma sala de bilhar,
• um jardim relaxante com muitas áreas verdes,
• e a possibilidade de fazer passeios emocionantes com um piquenique pelos vinhedos e pomares ou caminhadas interessantes para procurar flores e vida selvagem local.

O café da manhã, um momento importante do dia, é um bufê farto e variado que apresenta apenas produtos sazonais e locais. Os bolos e geleias são caseiros, a partir de receitas passadas de geração em geração, e se destacam por seus sabores genuínos e deliciosos de épocas.

O jantar e o almoço, preparados para eventos ou mediante solicitação, são preparados a partir de antigas receitas camponesas que você também pode aprender em nossos cursos de culinária, que o transportarão para um mundo de cheiros e sabores que foram esquecidos ao longo do tempo.

O restaurante está aberto para reservas de almoço e jantar para hóspedes e também para aqueles que não estão hospedados no The Agriturismo. O Farmhouse pode acomodar grupos de até 40 pessoas para almoço ou jantar com menus criados com produtos convenientemente obtidos de uma curta cadeia de suprimentos.

A cozinha usa receitas vindas da cultura e tradição toscana que foram passadas de geração em geração, sempre levando em conta a sazonalidade para dar um sabor mais simples e decisivo. Os pratos do restaurante incluem: Panzanella [pão toscano e salada de tomate], tripe ao estilo de Siena, Pici alle briciole (massa toscana), Peposo (ensopado de carne toscana apimentado), coelho ao estilo etrusco e Cantucci (biscoitos)

Para aqueles que desejam experimentar um curso de culinária, o Agriturismo abre sua cozinha e seu forno a lenha para organizar cursos para 2 a 8 pessoas, com três categorias diferentes:

- MASSAS FRESCAS: PICI – RAVIOLI – TAGLIATELLE com molhos simples na tradição italiana;

- PIZZA: Inclui preparação, fermentação e cozimento da massa, que pode ser feito no forno a lenha ao ar livre em dias de tempo bom;

- PRATO COMPLETO: Refeição completa da entrada à sobremesa, nossa culinária em suas mãos.