A propriedade é uma vinícola localizada na fronteira entre duas das mais importantes regiões vinícolas italianas : Oltrepo Pavese e Colli Piacentini . Vinhos de prestígio são produzidos exclusivamente a partir de uvas cultivadas na propriedade .

Giovannella, uma proprietária atenciosa e apaixonada, queria esta realidade... Ver mais

A propriedade é uma vinícola localizada na fronteira entre duas das mais importantes regiões vinícolas italianas : Oltrepo Pavese e Colli Piacentini . Vinhos de prestígio são produzidos exclusivamente a partir de uvas cultivadas na propriedade .

Giovannella, uma proprietária atenciosa e apaixonada, queria esta realidade vinícola autêntica , lenta nos caminhos da renovação, nunca esmagadora, mas cheia de respeito e amor pelos lugares e pela natureza . Um lugar mágico que abre seus caminhos aos amantes do vinho .

As cores e a atmosfera criativa da empresa representam o espírito do vinho: dar alegria e imaginação. Aqui, os amantes da natureza e do bom vinho podem se hospedar em apartamentos e quartos obtidos das antigas casas de fazenda , degustando o melhor do néctar que é produzido e degustando a culinária tradicional .

A empresa é um pequeno vilarejo intacto atravessado pelo tempo, com uma história que dura há mais de 2000 anos . O lugar mais inesperado e isolado, localizado no centro de uma colina a 270 metros acima do nível do mar, desenhado pelas fileiras de uvas que o cercam.

O Borgo é composto pelo Castelo , pelas casas rurais , habitadas no passado por camponeses e por uma Igreja Neoclássica .

O projeto de renovação começou na década de 1980, com o objetivo de uma recuperação total do edifício , que devolvesse à vila a sua essência antiga , quando tantas famílias viviam ali e a empresa era cheia de vida.
O objetivo de Giovannella era transformar as casas dos agricultores em apartamentos para os hóspedes da empresa , para oferecer um ambiente onde a história, a arte e a cultura do vinho pudessem ser respiradas .

Na reforma, tentamos usar e adaptar muitos materiais presentes nos edifícios para que cada apartamento e cada cômodo tenham sua própria alma histórica . Os apartamentos, por exemplo, ainda levam o nome da esposa do fazendeiro que morava lá (há a Casa di Clara, a Casa di Paola, etc.). Cada casa é diferente da outra e apenas madeiras das árvores da empresa foram usadas para o mobiliário: olmo, cedro do Líbano, teixo, cipreste, cerejeira.
Tudo foi feito por bons e pacientes artesãos da região.

Os apartamentos são todos em dois andares : no térreo a cozinha e a sala de estar, no andar superior um ou mais quartos com banheiros. Na frente, apenas um belo panorama de vinhedos. Os apartamentos , todos com banheiro e equipamento completo para a casa, são de diferentes tipos : do apartamento de dois quartos para duas pessoas , ao apartamento de três quartos para quatro pessoas , para chegar ao apartamento de três quartos que pode acomodar até 6 pessoas e, para famílias ou grupos maiores, está disponível um apartamento de cinco quartos que pode acomodar até 8 pessoas .

Além dos apartamentos, a fazenda também permite que você fique em quartos com banheiros privativos. De fato, uma pousada com quatro quartos deliciosos e um pequeno restaurante , aberto de março a novembro, somente mediante reserva , foi criada na antiga Alfândega do século XVIII , localizada no início da empresa.

No restaurante da quinta, em combinação com pratos típicos tradicionais , são servidos única e exclusivamente vinhos da quinta .

Três salas internas podem acomodar 40 pessoas . Apenas 40 lugares, para garantir até mesmo ao prazer da mesa a tranquilidade certa e poder saborear melhor os vinhos.

No verão, sob a varanda externa - porém coberta - podem ficar cerca de 60 pessoas .

O menu está sempre ligado às estações do ano e oferece o melhor que a fazenda pode oferecer: massas caseiras, animais de criação, legumes, verduras e queijos de cultivos naturais .

Nos andares superiores ficam os quartos.

E há também um museu instalado na antiga adega para testemunhar a história deste lugar.

Recebemos grupos de turistas para visitas à empresa, degustações de vinhos, almoços, jantares e para celebrar eventos especiais.