Produtos biológicos: Villa perto Pistoia em Toscana, Serravalle Pistoiese
Produtos biológicos
A fazenda é completamente biológica e uvas e azeitonas são a principal cultura da fazenda, que é ladeada por frutas e vegetais, geleias e mel. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1976 e expandidos em 2001. A vinificação, o envelhecimento e o engarrafamento ocorrem na empresa e são seguidos diretamente. Entre os vinhos está o rei, um Chianti animado obtido da maneira tradicional, ainda que ele tenha governado o uso toscano. Encontre espaço no entanto outros vinhos: vinho branco e rosé e o tradicional Vin Santo, feito de uvas secas e envelhecido em barris de carvalho.
A fazenda produz azeite de oliva extra virgem, com aproximadamente 2000 árvores seculares de variedades tradicionais, Leccino, Moraiolo, Frantoio, Pendolino. Os produtos serão degustados durante sua estadia e podem ser adquiridos diretamente na Fazenda (a venda está aberta todas as tardes, do mar até sábado).
Todos os produtos podem ser comprados on-line e entregues em sua casa.
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